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三鲜萝卜卷

三鲜萝卜卷的做法

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食材明细

主料

肉末适量
香菇适量
冬笋适量
萝卜适量
葱适量
淀粉适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

三鲜萝卜卷的做法步骤

1
瘦肉剁成末。
2
香菇、冬笋、葱白切末。
3
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。
4
白萝卜切薄片。
5
萝卜片在沸水中煮软。
6
取适量三鲜馅放到萝卜片上。
7
两边向中间卷起。
8
全部做好，收口朝下。
9
上锅蒸10分钟。
10
撒上红椒和葱花（还可以用热油浇到红椒上更香）。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

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