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冰山雪莲
绿野薄荷
2张图片
食材明细
主料
雪莲果
适量
雪梨
适量
白萝卜
适量
猕猴桃
适量
辅料
金桔
适量
白醋
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
果味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冰山雪莲的做法步骤
1
看看原料吧
2
白萝卜搓成丝,在清水中浸泡去除异味。
3
白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。
4
将拌好的白萝卜铺在盘底,就像冰雪一样。
5
雪梨,雪莲果去皮泡水中,避免氧化。
6
将雪梨,雪莲果,猕猴桃切成小粒。
7
然后放入蜂蜜拌匀。
8
将雪莲果切片码成莲花状,中间放入拌好的水果,金桔切一半做花心。
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小菜
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