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甜菜根拌红米饭

甜菜根拌红米饭的做法

1张图片

“加上果蔬拌的红米饭，挺好吃的，很健康。”

食材明细

主料

红米 180克
新鲜甜菜根 半个
番茄 1个
洋葱 30克
黑橄榄 8个
腰果 15g
核桃 25g

辅料

香菜 1棵
蒜 1瓣
柠檬 1片
黑胡椒粉 少许
盐适量
油适量

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

甜菜根拌红米饭的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉。
3
橄榄切圈，洋葱切碎。
4
番茄用热水烫去皮，甜菜根去皮切小丁，香菜切小段。
5
把核桃、腰果切小粒略炒，也可以直接用。
6
把甜菜根粒炒一会。
7
加入洋葱炒香。
8
锅里加入红米饭和其它食材，再加盐、胡椒粉调味挤上柠檬汁拌匀，撒上香菜即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食米饭

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