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#街头小吃#炸黑芝麻汤圆

#街头小吃#炸黑芝麻汤圆的做法

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“汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值更加丰富。”

食材明细

主料

汤圆 1盒
鸡蛋 1个
面包糠 20g

辅料

油适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
高级难度

炸黑芝麻汤圆的做法步骤

1
准备一盒全家都喜欢吃的黑芝麻汤圆。
2
锅中烧开水放入黑芝麻汤圆大火煮。
3
煮至黑芝麻汤圆七成熟即可。
4
黑芝麻汤圆捞出立刻放入冷水中过凉冲洗。
5
黑芝麻汤圆沥干水份备用。
6
黑芝麻汤圆放入打散的蛋液中滚一下。
7
再放入面包糠中均匀的裹上一层面包糠。
8
裹好面包糠的黑芝麻汤圆用牙签扎几个透气孔。
9
裹好面包糠的黑芝麻汤圆摆入盘中。
10
锅中倒入适量油加热至五成热放入黑芝麻汤圆中火炸起来。
11
炸至黑芝麻汤圆漂浮起来即可捞出切记不要炸制时间过长易爆。
12
看着诱人的炸汤圆摆入盘中用绿色叶装饰就大功告成了。
13
炸汤圆是我们家非常喜欢的美味。
14
一口咬开满嘴香甜的馅料让人回味无穷。
15
搭配着坚果、椰汁和山楂糖水就是超级完美的下午茶噢。
16
和朋友小聚吃着自己喜欢的美味好开心。
17
生活中经常需要这样的小美好噢。

小窍门

汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值更加丰富。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

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