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翡翠山药独家

翡翠山药的做法

2张图片

食材明细

主料

铁棍山药 三根
青菜一把

辅料

油适量
盐一勺
糖一勺
白醋少许
水半锅

原味口味
未知难度

翡翠山药的做法步骤

1
温县垆土铁棍山药三根。
2
去皮洗净切段。
3
青菜切碎。
4
放到开水中煮至七成熟。
5
倒出水。
6
入油锅炒熟。注意糊锅。
7
加入青菜碎炒匀，淋上少许白醋，加入盐和糖炒匀。
8
可以让蔬菜吃的少的小朋友多吃点绿色蔬菜。
9
娃还挺喜欢的。

小窍门

山药削皮可能会痒，最好戴上手套。

来自美食天下怡人蓝天的作品

所属分类：热菜家常菜

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