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芹菜虾仁独家

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芹菜虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
虾仁适量

辅料

姜丝适量
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜虾仁的做法步骤

1
自己包的虾仁，加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制十分钟。
2
芹菜提前清洗干净改刀，锅中水开下入芹菜，加少许盐和几滴油焯水备用。
3
锅中放姜丝爆香。
4
放芹菜翻炒几下。
5
放入腌制好的虾仁翻炒。
6
翻炒一分钟。
7
炒制虾仁熟透，加少许白糖提鲜，加适量盐调味关火。
8
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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