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香辣茄条独家

香辣茄条的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

糖适量
蚝油适量
盐适量
油适量
蒜末适量
老抽适量
五香粉 适量
葱花适量
红辣椒 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣茄条的做法步骤

1
茄子切成长条。
2
放一点盐杀出水份。
3
锅中放油加入葱花红辣椒爆香。
4
放入茄子翻炒。
5
大火翻炒加老抽和糖提味。
6
然后加盐和五香粉调味加入蒜末出锅就可以。
7
装盘。
8
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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