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玛格丽特饼干独家

不做妖精好多年

玛格丽特饼干的做法

1张图片

“宅在家里的人，晚上不睡，早上不起。
几乎天天晚上11点多钟爷俩就开始喊饿。
为了不做宵夜，给他们爷俩烤个小饼干，饿了可以垫补一下。”

食材明细

主料

玉米淀粉 100克
低粉 100克
黄油 100克
木糖醇 45克
熟蛋黄 2个

辅料

无适量

甜味口味
半小时耗时
简单难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
玉米淀粉。
2
取100克。
3
低粉。
4
取100克。
5
黄油取100克。
6
蛋黄和木糖醇备好。
7
取45克木糖醇。
8
蛋黄碾碎。
9
黄油软化。
10
打发。
11
加蛋黄和木糖醇。
12
打发至发白。
13
放淀粉和面粉混合物。
14
搅拌。
15
最后揉成光滑面团。
16
取小块搓圆，按扁。
17
用大拇指中间压上坑。
18
入烤箱，上下160度，13分钟。
19
烤好的饼干。
20
成品。

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