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口味清淡的油菜虾仁水饺

口味清淡的油菜虾仁水饺的做法

1张图片

“我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.”

食材明细

主料

面粉 500克
油菜 500克

辅料

木耳适量
虾适量

配料

盐适量
花生油 适量
味精适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

油菜虾仁水饺的做法步骤

1
面粉加水和成团，醒10分钟。
2
油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾解冻，备用。
3
把烫好的油菜剁碎，去掉多余的水分，虾剥掉虾皮，切成丁，葱、姜、木耳剁碎。
4
加入花生油、盐、味精搅拌均匀，馅就做好了。
5
把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。
6
包入馅料。
7
捏紧就好了。
8
饺子就包好了。
9
锅里放水烧开。
10
下入水饺，开3次。
11
水饺就煮好了。
12
鲜鲜的味道....

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：煮锅

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