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五福酸辣面

五福酸辣面的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 1个
面粉适量

辅料

金针菇 100g
木耳 10g
洋葱半个
西红柿 2个
香菜适量

原味口味
未知难度

五福酸辣面的做法步骤

1
打南瓜汁（上一个菜谱有具体做法），跟面粉一起搅拌，和成面团，醒30分钟。
2
取一块面，擀成面饼。
3
切成自己喜欢的形状。
4
油锅翻炒洋葱。
5
加入西红柿，郫县豆瓣酱，翻炒变软加入开水。
6
加入金针蘑和木耳。
7
金针菇多煮一会，然后放入面条，去浮沫。
8
面条快熟了，倒入小白菜，放早了，小白菜煮太烂了不好吃。
9
放入香菜提味，如果想吃更酸的口味可以加陈醋。

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