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火龙果米糕独家

火龙果米糕的做法

1张图片

食材明细

主料

粘米粉 100克
糯米粉 50克

辅料

奶粉适量
椰蓉适量
火龙果 适量
水适量

甜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

火龙果米糕的做法步骤

1
粘米粉和糯米粉搅拌充分。
2
将半个火龙果加水打成火龙果汁，混合粉中缓慢加入火龙果汁不停搅拌，成小颗粒。
3
然后用待着手套的手将粉粒揉碎，加入奶粉搅拌。
4
加入椰蓉搅拌均匀。
5
调好的粉。。这时最好用筛子筛一下。
6
模具中放入葡萄干。
7
放入米粉，上锅蒸20分钟。
8
蒸熟后，倒扣在盘子上。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：料理机、蒸锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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