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香肠焖饭

香肠焖饭的做法

1张图片

“老公说，自从有了香肠焖饭，这白米饭都没法吃了。”

食材明细

主料

大米 150克

辅料

香肠一小段

清淡口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

香肠焖饭的做法步骤

1
准备一杯半的大米和手指长的香肠
2
香肠洗净切片大米淘洗两次放入适量清水
3
将切好的香肠放入淘好的米中电饭煲通电煮饭
4
电饭煲跳至保温后拔掉插头再焖5分钟即好

小窍门

1、香肠最好不要用广式的，广式香肠甜而不香，用含糊椒粉的香肠更有味。
2、香肠不用泡，洗掉外面的灰尘就行，让香肠的咸味充分渗透到米饭里，米饭会更香。

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：电饭煲

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