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手撕包菜

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 半颗

辅料

蒜 1瓣
姜 1片
辣椒 2个
花椒适量
酱油 1匙
醋 1匙
食用油 适量
盐适量

原味口味
未知难度

手撕包菜的做法步骤

1
圆白菜浸泡一会，用手把菜叶撕成大片，再清洗一次控去水分。
2
姜切丝，蒜切片，辣椒剪段。
3
锅内加入食用油，放入花椒炸香，放入蒜姜辣椒爆香。
4
倒入圆白菜翻炒几下，放入盐、酱油继续翻炒至菜叶发软。
5
淋入醋翻炒出锅。

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