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烧茄子

辰辰宝妈妈

烧茄子的做法

1张图片

“家常美味小菜”

食材明细

主料

茄子 2个
青椒 1个

辅料

盐适量
蕃茄酱 适量
生抽适量
老抽少量
生粉少量

原味口味
未知难度

烧茄子的做法步骤

1
茄子洗净，切成滚刀块裹上生粉。
2
油锅炸至定型出锅。
3
青椒切片。
4
准备适量生抽，老抽，蕃茄酱，少量盐备用。
5
热油下入葱和青椒，炒香。
6
倒入准备好的料汁。
7
下入炸好的茄子块。
8
翻炒均匀即可出锅。

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