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西芹拌腐竹独家

西芹拌腐竹的做法

2张图片

“腐竹筋道，西芹脆嫩，酸辣爽口。”

食材明细

主料

西芹适量
腐竹适量
红椒一个

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹拌腐竹的做法步骤

1
泡发好的腐竹。
2
开水中焯一下捞出。
3
切成斜丝。
4
西芹嫩心，红椒切斜丝。
5
所有食材放小盆中。
6
适量盐，陈醋，生抽，香油调味。
7
拌匀盛盘。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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