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豆沙春卷独家

阳台上的草莓

豆沙春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100g
水 40g

辅料

豆沙馅 200g
植物油 （炸）500g

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

豆沙春卷的做法步骤

1
面粉加水和成硬面团，醒15分钟。
2
取一小块面团揉匀，用擀面杖擀开成薄面皮，越薄越好。用刀切成均匀的方形面皮。
3
在面皮上挤上豆沙馅。
4
豆沙馅放中间，向上叠起面皮，再翻过去，在接口处抹点清水压紧，两头的面皮捏紧即做成春卷胚。
5
生胚成品图。
6
炒锅放油烧五成热，放入春卷小火炸。
7
炸两面金黄即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜春季食谱

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