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荷兰豆炒腊肠独家

荷兰豆炒腊肠的做法

1张图片

“正宗四川腊肠配上新鲜的荷兰豆，色泽鲜亮，味道尚佳。”

食材明细

主料

腊香肠 100g
荷兰豆 500g

辅料

葱适量
蒜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1
腊香肠整熟切片荷兰豆清洗干净葱切段蒜剥瓣锅中放少许油，待油温6层热，放入葱蒜煸香。
2
放入腊肠翻炒至腊肠的油脂希出。
3
放入荷兰豆快速翻炒3分钟，至成熟。
4
放少许盐继续翻炒几下出锅。

小窍门

没有腊肠用腊肉也可以。注意无论腊肠还是腊肉都需要先上锅蒸20分钟，然后在做菜。

来自美食天下油豆儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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