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超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法

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这是一款超级简单却也超极鲜美、因为没有一滴油的加入因而超级健康的一款非常适合减肥期吃的菜。

一洗,一切,一蒸,简简单单几步就搞定,也不用加什么特别的调料,只要加入少许食盐,它的美味便不可阻挡地向你袭来。

你hold住了吗?

反正我们两口子是败给它了,吃过N次了,每次都是盘子已经见底了却还意犹未尽。那个鲜哪,那个美哪……

娃娃菜经过蒸制之后软烂且吸足了火腿和皮蛋的味道,美味至极,连一向不喜欢各种叶类蔬菜的宝贝也主要要求:“娃娃要吃娃娃菜……”

食材明细

主料
辅料
配料

金针菇蒸娃娃菜的做法步骤

  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:2
    2
    皮蛋切碎,放在摆好的娃娃菜上面。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:3
    3
    无淀粉火腿切丁。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:4
    4
    撒入铺好娃娃菜的盘中。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:5
    5
    均匀地撒入少许食盐。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:6
    6
    金针菇清洗干净,摘成单枝,拦腰切成两段。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:7
    7
    均匀地铺入盘中。
  • 超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜的做法步骤:8
    8
    开水入蒸锅中大火蒸十分钟,一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦!

小窍门

1、由于火腿中有盐份,所以加盐的时候一定要适量。先少放一点,出锅后如果味道淡再补加少许。
2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右。
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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