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腊味双拼菜饭独家

腊味双拼菜饭的做法

5张图片

“煮一锅咸肉菜饭配个蒸鸡蛋，不需要任何的菜肴也是很完美的一餐！菜饭中再加一块的猪油拌匀，那就真的是打耳光也不放了！”

食材明细

主料

大米 500克
咸肉 1块
香肠 3根
青菜适量

辅料

生姜 1块

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

腊味双拼菜饭的做法步骤

1
准备的原料。
2
大米淘洗干净，加清水浸泡半小时。
3
青菜，香肠，咸肉切碎，生姜剁成沫。
4
热锅凉油，煸香姜沫，香肠，咸肉。
5
加入青菜。
6
翻炒均匀。
7
全部盛到大米中拌匀。
8
电饭煲一个煮饭程序就可以。
9
加点猪油味道更香。

小窍门

1.煮菜饭的水要比平时煮白米饭的水稍微少些。
2.咸肉，香肠都有盐分，不需要再加盐。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：其他、电饭煲

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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