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爆炒牛肉独家

爆炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉适量
生姜适量

辅料

老干妈 一勺
盐 2克
玉米淀粉 一勺
生抽 5毫升
玉米油 一勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

爆炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽，盐腌制一会待用。
2
油锅烧热，倒入玉米油，倒入牛肉煸炒片刻。
3
快速翻炒一会。
4
大火盛出。
5
盛入碗中。
6
成品图！
7
成品图！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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