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鸡油煎蛋生菜汤

蓝雨阳光780913

鸡油煎蛋生菜汤的做法

1张图片

“鲜美，真正的鲜。因为鸡油的加入，汤特别鲜美。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
鸡油 1勺

辅料

生菜 20g

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡油煎蛋生菜汤的做法步骤

1
鸡蛋入碗，加入盐和芝麻搅拌均匀。
2
锅里放入一勺黄黄的鸡油。
3
油热后，倒入蛋液，煎成一个金黄色的蛋饼。
4
放入水开了的汤锅里，加入切段的生菜叶，加入适量盐，搅拌均匀，即可出锅。
5
因为鸡油的加入，汤特别鲜美。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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