菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

家常菜之——凉拌笋丝

金子家常菜

家常菜之——凉拌笋丝的做法

4张图片

“莴笋凉拌清脆爽口”

食材明细

主料

莴笋适量
红萝卜 适量
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌笋丝的做法步骤

1
准备食材。
2
莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。
3
调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开水搅拌均匀。
4
把笋丝放入调好的汁中搅拌均匀，放入一点葱花。如果吃辣，就再放点辣椒粉，用热油浇上。
5
搅拌均匀就可以装盘了，简单方便的快手菜。

来自美食天下金子家常菜的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

凉拌笋丝的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜