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“马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,
其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!
赶快来试试看吧!给年夜饭添道甜品也是棒棒哒!
好多人以为糯米不好消化,其实跟大米相比糯米反而容易消化吸收
糯米跟大米的主要成分都是淀粉,但是糯米比大米含有的直链淀粉更少,支链淀粉更多,而通常支链淀粉被消化的效率比支链淀粉更高,所以说糯米其实更容易消化吸收哦”
食材明细
团团圆圆八宝饭的做法步骤
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1
准备好糯米,糯米最好是这样的圆的糯米软糯香甜很适合做八宝饭。
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4
准备蒸笼或者蒸屉下面铺纱布,如果没有纱布你用牙签把油纸扎很多孔也可以用。
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10
准备一个碗碗里抹一层油把红枣葡萄干蔓越莓摆好造型,喜欢怎么摆都可以。
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11
把糯米饭压在上面这样红枣葡萄干就固定住了,在上面一圈再围一个红枣边。
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小窍门
1、 三岁以内不要给大颗的坚果所以我这里没有放
2、 芝麻馅也可以换成红豆馅也很好吃
3、 这个刚好全家吃的量如果觉得太多也可以减半做哦
使用的厨具:蒸锅