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照烧鸡腿

琦琦＆妈妈

照烧鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡小腿 10个

辅料

姜适量
蒜适量
生抽适量
老抽适量
蜂蜜适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
芝麻适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

照烧鸡腿的做法步骤

1
鸡小腿用水已经，反正面划两刀，这样方便入味。
2
姜蒜，切好备用。
3
碗中调汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，半勺盐，适量胡椒粉，最好是黑胡椒粉。
4
料汁倒入鸡腿中，腌制20分钟。
5
锅中加油，放入姜蒜，爆香，放入鸡腿，煎至两面金黄，再把剩余料汁倒入，炒匀，倒入清水没过鸡腿就可以。
6
再加入少许盐，鸡精，烧开，调制小火炖20分钟。
7
然后大火收汁，出锅撒点芝麻即可。
8
颜值非常高，味道非常好，儿子很爱吃！

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使用的厨具：不粘锅

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