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素烧蘑菇独家

素烧蘑菇的做法

3张图片

食材明细

主料

蘑菇 200克
黑木耳 5克
毛豆肉 100克

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

素烧蘑菇的做法步骤

1
食材：蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）、毛豆肉（已淘洗）。
2
将蘑菇放在案板上对半切开，待用。
3
将毛豆肉和黑木耳下入清水锅中焯开3分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
5
接着，合入焯好的毛豆肉和黑木耳，加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮3——4分钟，关火出锅。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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