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拌三丝

拌三丝的做法

1张图片

“加油炸花生就叫三丝爆豆”

食材明细

主料

土豆 2个
洋葱半个
香菜适量

辅料

糖少许
盐少许
陈醋少许

酸咸口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

拌三丝的做法步骤

1
洋葱洗净备用。
2
香菜洗净备用。
3
土豆切丝泡出淀粉。
4
土豆丝控干水分下锅炸。
5
土豆丝炸干炸脆。
6
捞出土豆丝控油备用。
7
加入洋葱丝香菜段，盐、糖、陈醋。
8
拌匀装盘。

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使用的厨具：炒锅

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