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蒜蓉西兰花

芊芊_DOkzbcaviraI

蒜蓉西兰花的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 一个
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
蒸鱼汁 少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉西兰花的做法步骤

1
准备好西兰花和大蒜头，西兰花清洗干净掰成小朵，大蒜头切成末。
2
起锅烧水，水里加少许食用碱（可以保持菜的翠绿）、少许盐和少许油，水开后，下西兰花焯水2分钟。
3
过凉水。
4
头朝下，摆入碗中。
5
用一个盘盖在上面。
6
倒扣过来。
7
起锅烧油。
8
大蒜末放在西兰花上，浇上热油，淋上少许蒸鱼汁。
9
上桌，可以开吃了。
10
好了😁。

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使用的厨具：煮锅

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