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素鸡炒蛋

素鸡炒蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

素鸡 1个
鸡蛋 2个
洋葱适量
青椒 1个

辅料

盐适量
油适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素鸡炒蛋的做法步骤

1
素鸡切块，洋葱肯椒切丝。
2
鸡蛋两个加适量的盐拌均。
3
起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块，铲起备用。
4
锅中再次放油，放入素鸡块。
5
煎至两面泛黄。
6
放入洋葱和青椒翻炒。
7
炒软后再倒入蚝油。
8
最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
9
成品。下饭的素菜，营养可口。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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