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港式奶茶

菜籽菜心妈

港式奶茶的做法

1张图片

“在这特殊的日子里，很多店都还没开，想喝奶茶只能自己动手了。”

食材明细

主料

牛奶 250ml
红茶 10g

辅料

细砂糖 15g
清水 100ml

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

港式奶茶的做法步骤

1
准备好食材。
2
糖先融化，煮成焦糖色。
3
清水，红茶，牛奶混合大火煮开。
4
煮开后关小火煮片刻。
5
茶叶过滤掉后，完成。

小窍门

糖先融化烧成焦糖色奶茶颜色比较赞，
喜欢甜一些可以多放点糖，有炼乳会更香甜。

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使用的厨具：煮锅

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