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卤水鸡脚

悦来粤菜
卤水鸡脚的做法

  2张图片

“简单，方便，易学”

食材明细

主料
辅料
  • 东古卤水 100ml
  • 水 500ml
  • 姜 2片
  • 沙姜 适量
  • 油 适量
  • 糖 适量

卤水鸡脚的做法步骤

  • 卤水鸡脚的做法步骤：1
    1
    鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。
  • 卤水鸡脚的做法步骤：2
    2
    调卤水（东古卤水、纯净水、糖、姜片、沙姜、油），先煲制10分钟。
  • 卤水鸡脚的做法步骤：3
    3
    姜和沙姜。
  • 卤水鸡脚的做法步骤：4
    4
    小火卤制40分钟，加少许辣椒粉，最后大火收收汁！即可。
  • 卤水鸡脚的做法步骤：5
    5
    完成。
来自 美食天下 悦来粤菜 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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