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草莓大福

草莓大福的做法

1张图片

“草莓大福是一种日式果子，做法简单，好看又好吃，表皮软软的带有椰香味，内馅草莓酸甜酸甜的，二种不同味道融合在一起真是让人大爱呀……”

食材明细

主料

辅料

椰蓉适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

草莓大福的做法步骤

1
糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，白砂糖，混合一起用手动打蛋器搅拌均匀。
2
加入玉米油，继续搅拌均匀。
3
过筛到盘子里，包上保鲜膜，用牙签扎几小孔，放上蒸锅蒸10分钟。
4
蒸好后用勺子刮到另一个盘子里待其冷却，或包上保鲜膜放至冰箱冷藏半小时取出。
5
分别分成6等份，取一个放至手心里用手按平。
6
包上草莓，裸上椰蓉。
7
切开，摆盘即可食用。

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使用的厨具：蒸锅

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