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猴头菇炖鸭腿汤

宁静致远0217
猴头菇炖鸭腿汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤

  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：1
    1
    鸭边腿去皮洗净，猴头菇泡一夜，泡出苦味。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：2
    2
    鸭腿切块。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：3
    3
    葱姜切片。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：4
    4
    锅里放水煮鸭腿，去除浮沫，完全没有浮沫加葱姜煮1小时。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：5
    5
    猴头菇换水几次后，掰开放入锅中，炖1小时。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：6
    6
    加盐，味精调味。
  • 猴头菇炖鸭腿汤的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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