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鸡肉香菇焖饭

鸡肉香菇焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉丁 半斤
香菇 7-8个
木耳 7-8个
胡萝卜 半个
山药半根

辅料

盐一小勺
酱油一汤勺
糖一小勺
蚝油一小勺

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉香菇焖饭的做法步骤

1
鸡腿肉。
2
准备配菜。
3
锅烧热放油。
4
放入姜丝。
5
放鸡肉丁煸炒，放少许料酒。
6
放洋葱。
7
放香菇木耳。
8
放胡萝卜和山药。
9
放酱油和盐。
10
倒入少许泡香菇的水。
11
电饭锅放米和水，水和平时焖饭一样多，将炒好的菜倒入搅拌均匀，标准焖饭档，米饭焖中间可以搅拌一下，看下水放的合适不。
12
米饭熟了。
13
盛出食用。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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