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洋葱猪肉蒸饺的做法

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洋葱猪肉鲜香可口,彩色饺子美味更营养。

食材明细

主料
辅料

洋葱猪肉蒸饺的做法步骤

  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:1
    1
    准备食材:猪肉、洋葱。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:2
    2
    准备面粉,加了料理机加工好的胡萝卜汁,也可以加温水,蒸饺面稍软一些。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:3
    3
    面团活好醒发,准备馅。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:4
    4
    绞肉机直接搅了肉和洋葱,放油、蚝油、五香粉、生抽、香油调拌均匀。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:5
    5
    面搓长条切成小团,搓圆压扁。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:6
    6
    擀成中间厚边缘薄的皮。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:7
    7
    拖起打馅对折,从手指尖方向开始两边拉起来捏,左一下右一下往前捏。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:8
    8
    滴一滴油在蒸屉上抹均匀。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:9
    9
    留距离摆好,大火烧开转中火蒸10分钟即可。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:10
    10
    装盘开吃,喜欢小料的可以醋蒜汁生抽老干妈调下哦。
  • 洋葱猪肉蒸饺的做法步骤:11
    11
    收纳:面、馅、饺子剩下的都会收到密封盒放冰箱下次用。

小窍门

暖暖不吃辣,饮食清淡重营养色彩搭配。不喜鸡精味精调味品,酱油也用的少,爱健康天然食材调味。
1、做为年轻人做饭还是很追求速度的,馅直接绞肉机控制好低速2分钟搞定,洋葱也一样,还不用辣眼睛。重点一定不要搅成泥哦。
2、不爱吃冷淡,准备的量经常多了,留下半成本都会放冰箱,比如饺子馅可以下次煮着蒸的混沌、锅贴都行,剩余的面密封后不会有硬皮,用之前连同盒子一起放温水里回温下。
来自 美食天下 🍒暖 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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