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“今来一款家常美食,屈爸在家每周必备。荤素搭配,营养好滋味。粗粮有益,健康又美味!”
食材明细
肉末蛋皮臊子饸饹的做法步骤
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1
荞麦粉和面粉1:2的比例和成硬一点的面团醒半个小时,中间多揉几次。
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8
青蒜切碎加入热油激出香味儿,鸡蛋打散摊成蛋皮,切棱形状。
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14
饸饹生了盛入碗中,浇入肉末蛋皮臊子,加入蒜泥,油泼辣子,油青蒜,香菜,食用前拌匀哦。
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小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可,多吃粗粮有益健康哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。