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青菜鸡蛋面独家

青菜鸡蛋面的做法

2张图片

“封城第26天的早餐。”

食材明细

主料

面条一把
鸡蛋 2个
青菜叶 4片

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜鸡蛋面的做法步骤

1
锅里水烧开放入面条煮。
2
磕入两鸡蛋。
3
转中小火焖煮，打去浮沫。
4
鸡蛋面条煮熟后倒入青菜叶。
5
加入盐生抽胡椒粉调味。
6
撒入大葱碎。
7
出锅。
8
成品。
9
成品。

小窍门

宽水煮面。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：面条家常菜早餐

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