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珍珠鲜奶

珍珠鲜奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶适量

辅料

木薯粉 150g
热水 110g
红糖 60g
草莓 1个

原味口味
未知难度

珍珠鲜奶的做法步骤

1
锅中加入红糖，热水，煮开至糖融化。
2
分若干次加入木薯粉，不断搅拌。
3
至如图状态。
4
菜板上抹上干粉，面团杆平。
5
面团切条后，再切成小剂子。
6
搓圆。
7
周围过上干粉，防黏。
8
锅中水烧开，放入适量珍珠，大火煮十分钟，闷十分钟。
9
珍珠装入碗中，加入牛奶适量，在加一个草莓。

小窍门

这个配方超级赞，珍珠煮十分钟就熟透了，一点都不夹生！！

来自美食天下顾墨_fffWge 的作品

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