菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱

菠萝咕噜肉

小馋猫悦悦

菠萝咕噜肉的做法

1张图片

“今天买了个菠萝，突然想起这道菜，就做来给女儿偿偿，女儿很喜欢。只可惜，做饭时间老公还没下班呢，没人帮我给过程拍照，只有一张成品照片”

食材明细

主料

里脊肉 100克
菠萝 50克

辅料

红椒 50克
青椒 50克

配料

胡椒适量
盐适量
鸡精适量
南德粉 适量
淀粉适量
白糖适量
醋适量
葱适量
姜适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

1
里脊肉切成小正方型，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
2
里脊肉切成小正方形，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
3
把菠萝，青红椒切成小正方形
4
用干淀粉把腌好的里脊肉拌匀，放入油锅里炸成金黄色捞出，备用
5
炒锅里依次放入少量的油，葱，姜，白糖，醋，炒成糖醋汁后，放入炸好的里脊肉，翻炒。
6
里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量鸡精翻炒均匀。起锅装盘
7
里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量盐和鸡精翻炒均匀。起锅装盘

来自美食天下小馋猫悦悦的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱

菠萝咕噜肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜夏季食谱