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南瓜青椒包独家

南瓜青椒包的做法

3张图片

“今来一款家常美味：南瓜青椒包，口感暖软，低脂又健康！”

食材明细

主料

面粉适量
碱粉适量
发酵粉 适量
温水适量
南瓜适量
青椒适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜青椒包的做法步骤

1
取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成面团，软一点醒发两倍大小。
2
醒发好的面取出，案板放适量碱粉揉匀排气。
3
二次醒发十分钟。
4
南瓜和葱，青椒洗净备用。
5
依次改刀切碎。
6
放入五香粉和姜粉，用热油淋入。
7
醒发好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。
8
放入适量的南瓜馅包成包子。
9
依次包好入笼屉。
10
冷水上锅，上气后蒸二十五分钟。
11
时间到后不要急于打开，关火虚蒸五分钟。
12
美美白胖子出锅喽。
13
素馅包子无负担哦。
14
家常美味，请您品鉴。
15
成品图。

小窍门

包子蒸熟后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟更漂亮哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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