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菠菜拌粉丝独家

不做妖精好多年

菠菜拌粉丝的做法

1张图片

“为了颜色美丽，搭配了胡萝卜。
阳光下的色彩太美啦。”

食材明细

主料

粉丝 1把
菠菜 1把
大蒜几瓣
腊八醋 10克
蒸鱼豉油 3克
食盐 1克
白糖小许
鸡精 1克
香油小许

辅料

胡萝卜 80克

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜拌粉丝的做法步骤

1
取粉丝。
2
洗净，浸泡。
3
泡好的粉丝。
4
菠菜洗净，叶和梗分开放。
5
锅烧开水，放入打好的胡萝卜丝。
6
水开，放菠菜梗。
7
菜梗断生。
8
放叶子。
9
放粉丝。
10
菜叶断生，过冷水沥干水分备用。
11
大蒜处理干净切末。
12
蒜末放菜上。
13
放食盐。
14
放白糖。
15
放鸡精。
16
放腊八醋。
17
放豉油。
18
放香油。
19
拌匀即可。
20
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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