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板筋肉炒甜豆黑木耳独家

板筋肉炒甜豆黑木耳的做法

1张图片

“多吃黑木耳有益，荤素搭配，营养均衡，家常小炒。”

食材明细

主料

板筋肉 适量
甜豆适量
黑木耳 适量

辅料

蒜头少许
姜少许
油少许
酱油少许
腌料： 适量
糖少许
胡椒粉 少许
生粉少许
香油少许

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

板筋肉炒甜豆黑木耳的做法步骤

1
甜豆。
2
黑木耳。
3
板筋肉。
4
甜豆撕去老筋，板筋肉洗净。
5
黑木耳提前泡发，洗净。
6
肉切条，放腌料腌制15分钟。
7
甜豆，黑木耳放入开水锅中焯熟(可加点点油，盐，令颜色更翠绿)。
8
捞起沥水备用。
9
切点红辣椒，姜蒜片，备好了所有食材。
10
热锅放油，下姜蒜片，红辣椒小火煸炒一会。
11
放入板筋肉翻炒一会。
12
肉完全变色了。
13
放入甜豆，黑木耳翻炒一会。
14
加入勺酱油调味炒匀即可。
15
如图，关火，完成了。
16
成品图。
17
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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