菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐晚餐

韭菜香菇煎饺独家

韭菜香菇煎饺的做法

2张图片

“色泽金黄，焦香诱人。”

食材明细

主料

韭菜香菇鸡蛋馅儿 适量
面团适量

辅料

玉米油 适量
稀面粉水 一点点

咸香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

韭菜香菇煎饺的做法步骤

1
面粉中加适量清水，用筷子搅成絮状。
2
揉成软硬适中的面团，饧一会儿。
3
饧好的面团光滑又细腻。
4
取适量面团，揉成长条，切成小剂子，按扁，擀成饺子皮。
5
放上适量韭菜香菇鸡蛋馅儿。
6
捏成饺子。
7
捏好的饺子备用。
8
锅内适量水烧开，饺子放入。
9
煮两三小滚儿捞出控水。
10
电饼铛加热刷油。
11
饺子摆入煎制。
12
一点点稀薄面粉水。
13
浇入电饼铛中，继续煎制。
14
待饺子底焦黄翻面。
15
继续煎至饺子焦黄关火盛出。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：电饼铛、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食家常菜午餐