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红烧鸡爪

农村家庭小厨

红烧鸡爪的做法

6张图片

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

啤酒一瓶
桂皮适量
小米椒 适量
大蒜子 适量
八角适量

调料

食用油 适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡爪的做法步骤

1
准备食材。
2
油烧热，下豆瓣酱炒出红油。
3
倒入鸡爪翻炒。
4
把辅料放进去，倒一罐啤酒，放盐，酱油，不够就再加水，没过鸡爪，煮开，转小火闷。
5
汤汁粘稠，放鸡精，就可以出锅了。
6
成品。
7
肉质软烂。

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