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奶香味油条

食色生香_1rv1

奶香味油条的做法

2张图片

“中国传统的美食，怎么可以错过。这个方法很简单，味道很好，最重要的是健康营养。”

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

温牛奶 160g
盐 3g
酵母 3g
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

咸香口味
炸工艺
一天耗时
普通难度

奶香味油条的做法步骤

1
将上述材料混合在一起。
2
揉成一个光滑的面团，并盖上保鲜膜发酵到面团的二倍大。我一般晚上发面，第二天用。
3
这是发好的二倍大的面团。
4
这个面团里加入了黑芝麻，更加的营养。
5
不用揉面，只要把面团擀压成这样的薄片就行。
6
切成约2厘米的条状。
7
二个面条状叠加在一起，因为锅小就切成二个条状，再用筷子在中间压一下，二边捏紧。
8
小油条很可爱啊！
9
做好后再盖上保鲜膜醒发15分钟。
10
筷子放入油锅，边缘有小泡出现，油温就好了，可以下锅炸油条。中间要用筷子翻转，让油条受热均匀。
11
美味油条出锅，小巧可爱噢！
12
闺女说有奶香味，太好吃了😋！

小窍门

如果没有牛奶，用温水代替，水就稍微少一点，150g就足够了。

来自美食天下食色生香_1rv1 的作品

使用的厨具：炒锅

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