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牛筋丸生菜汤河粉独家

牛筋丸生菜汤河粉的做法

1张图片

“清爽的一碗早餐，简约不简单，营养足够。”

食材明细

主料

牛筋丸 2粒
河粉 150克
生菜适量

辅料

油少许
盐少许
葱花少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤

1
备好食材：生菜，牛筋丸，河粉。
2
锅中加适量的水，下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)。
3
河粉放入碗中。
4
用开水冲一下马上倒掉水。
5
切点葱花。
6
牛筋丸煮了5分钟后放入生菜烫熟，调点油，盐。
7
大火煮开即可。
8
把牛筋丸，生菜摆入河粉表面，倒入汤，完成。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃粤菜早餐

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