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黄焖排骨

黄焖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1500g
干香菇 200g
土豆 1个
尖椒 5个

辅料

生抽适量
盐适量
葱适量
花椒适量
冰糖适量
姜适量
八角适量

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

黄焖排骨的做法步骤

1
干香菇泡发备用，土豆切块，尖椒切好。
2
排骨过沸水去腥。
3
锅内放入油烧热，放葱姜翻炒，加冰糖。
4
放入生抽翻炒。
5
加入清水大火烧开，转小火慢炖大约一小时左右。
6
加入香菇和土豆炖十分钟，最后放入尖椒。
7
好了，排骨出锅了！

来自美食天下 ﹡开心﹡ 的作品

使用的厨具：炒锅

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