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香酥龙利鱼

莉姐爱美食

香酥龙利鱼的做法

1张图片

“今天家里人说突然想吃龙利鱼了，但是家里也没有其他材料，看了一下还有一点面包糠那我就做个香酥龙利鱼吧！”

食材明细

主料

龙利鱼 1块

辅料

面粉适量
鸡蛋 2个
面包糠 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量

原味口味
未知难度

香酥龙利鱼的做法步骤

1
取适量的面粉鸡蛋搅成鸡蛋液，龙利鱼切成小块，倒入一点点花椒粉一点点胡椒粉揉匀备用。
2
鱼腌制10分钟后将鱼放在面粉中均匀的裹上面粉。
3
然后将裹上面粉的鱼肉沾上鸡蛋液，将裹上蛋液后放在面包糠中裹上一层面包糠。
4
这样就将裹好面包糠的鱼装入盘中备用。
5
做锅烧热，锅中放好油，油温烧热将裹好面包糠的鱼肉放入锅中。
6
用中小火炸至金黄色就可以捞出控油装盘。
7
这样我们的香酥龙利鱼就做好了。

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