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蘸酱菜的做法

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原生态东北蘸酱菜!绿色,健康!☺

食材明细

主料
  • 东北宝泉大酱 1袋500g
  • 猪肉 1斤
辅料

蘸酱菜的做法步骤

  • 蘸酱菜的做法步骤:1
    1
    准备材料,猪肉切成小丁,大葱切片,生姜切沫。
  • 蘸酱菜的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,多加些油,八成热下去肉丁翻炒。
  • 蘸酱菜的做法步骤:3
    3
    肉丁变色,下入葱片,姜丝!翻炒。
  • 蘸酱菜的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀,加入适量鸡精。
  • 蘸酱菜的做法步骤:5
    5
    加入大酱。
  • 蘸酱菜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 蘸酱菜的做法步骤:7
    7
    加入一些清水!稀释大酱,不需要太多。
  • 蘸酱菜的做法步骤:8
    8
    小火咕嘟三分钟。
  • 蘸酱菜的做法步骤:9
    9
    盛大酱的容器,一定要干净,无水。
  • 蘸酱菜的做法步骤:10
    10
    准备一些蘸酱菜!黄瓜,生菜,白菜,鸡蛋,豆腐,豆腐皮,皆可!也还可以下面条,当臊子。
来自 美食天下 ☀薇薇❤ 的作品
所属分类: 自制酱料   东北菜  

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