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尖椒百叶丝独家

香香的小厨房

尖椒百叶丝的做法

1张图片

食材明细

主料

百叶适量
尖椒适量
红椒适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒百叶丝的做法步骤

1
百叶切丝。
2
青红椒切丝，蒜切片。
3
百叶丝焯水两三分钟后捞出。
4
热锅凉油烧热、下蒜炒香。
5
下百叶丝翻炒。
6
加料酒、生抽炒匀。
7
下青红椒丝、少来点盐、糖、鸡精。
8
翻炒一会儿出锅。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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