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梅干菜肉末烧蚕豆独家

梅干菜肉末烧蚕豆的做法

1张图片

“咸香入味，家常美味下饭菜！”

食材明细

主料

蚕豆适量
梅干菜肉末 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤

1
备好食材：如图，蚕豆解冻后洗净备用，梅干菜肉末备好。
2
热锅冷油，下蚕豆翻炒两分钟。
3
放入梅干菜肉末混合炒匀。
4
加入适量纯净水及盐烧开转中火焖煮十五分钟。
5
焖煮至蚕豆粉糯，加入适量鸡精调味即可。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

蚕豆是之前焯好水速冻的，只需解冻后烧十五分钟即很粉糯！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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